Los días internacionales existen para concienciar, educar y movilizar a las personas en torno a temas importantes a nivel global. Son fechas que han sido establecidas, en su mayoría, por organismos como las Naciones Unidas, y cada uno tiene un propósito específico. Muchos de ellos están muy relacionados con nuestra actividad en el huerto y podemos trabajarlos con el alumnado.
Así, el mes de abril cuenta con 3 días que consideramos relevantes:
– 7 de abril, Día Mundial de la Salud. Como nos recuerdan muchos de nuestros mayores cuando nos visitan, “el huerto te da salud, es nuestro gimnasio, está al aire libre, cuenta con luz natural y, además, nos provee de alimentos sanos y de temporada”. Sabemos además que el huerto nos desestresa y armoniza nuestros sentidos al estar en contacto directo con la naturaleza. Por todas estas razones, les solemos llamar Huertos Terapéuticos.
– 15 de abril (y 26 de abril tras la pandemia). Día Mundial del Niño y de la Niña, una parte de la población muy especial porque para ella es para quien Andalhuerto trabaja en gran medida, para que aprenda en el huerto qué es tocar la tierra al aire libre, cuidar los cultivos y aprender a extraer las semillas, trabajar en equipo disfrutando y aprendiendo las materias curriculares del curso, etc. No nos olvidemos de que este alumnado será el que forme la sociedad del futuro.
– El 17 de abril se conmemora la Lucha Campesina, muy relacionada con nuestra actividad en el huerto ya que en él recuperamos semillas de variedades locales lo que favorece la soberanía alimentaria de nuestros pueblos, las guardamos con mimo e incluso las intercambiamos con otras personas. Y ligadas a ellas, todo un mundo de conocimientos tradicionales y cultura ancestral que es necesario rescatar para que pase a las generaciones siguientes.
– Por último, el 22 de abril es el Día Internacional de la Madre Tierra, con el objetivo de concienciar a la humanidad sobre los problemas generados por la superpoblación, la contaminación y otras preocupaciones ambientales así como para sensibilizar sobre la conservación de la biodiversidad. Cuando ponemos un huerto en marcha actuamos sobre la contaminación porque se depura el aire, aumenta la biodiversidad del entorno ya que planificamos siguiendo las técnicas adaptadas al cambio climático propuestas por Andalhuerto y, además, se preservan los recursos naturales.
No obstante hay otro día que también tiene que ver con el huerto: el Día Internacional de la Diversión en el Trabajo que se celebra el 1 de abril, un día en el que se defiende que la diversión en el trabajo es totalmente compatible con la profesionalidad y que el buen humor ayuda a tener una mayor productividad, ya que fomenta la creatividad y ayuda en la toma de decisiones. Trabajar en un ambiente positivo nos libera del estrés y hace que todo fluya más fácilmente, y esto ocurre en los huertos, porque si bien un huerto requiere de mucho trabajo físico e intelectual, son muchas las satisfacciones que nos aporta, y volvemos a casa llenos de buena energía, dando por buena la jornada de trabajo y pensando en la siguiente visita. Esta afirmación la pueden ratificar tanto el profesorado que utiliza los huertos como herramienta didáctica, como las personas profesionales que los dinamizan, ¡ellas nos darán la respuesta!
¡Que tengáis un buen mes de abril en el huerto!
