Después de meses de planificación y preparación, los talleres presenciales «Tu salud, tu huerto, tu planeta», ya están funcionando. Esta actividad ha tenido gran acogida entre el público al que va dirigida: centros escolares, institutos y colectivos de huertos sociales.
El objetivo principal de estos talleres es dar a conocer las virtudes de los alimentos ecológicos y la importancia de tener una alimentación equilibrada: rica en frutas y verduras de temporada y de cercanía. Para conseguir este objetivo, se utilizan técnicas de manejo del huerto adaptadas al cambio climático.
La duración de cada taller es de 3 horas y en este tiempo se realizan varias actividades prácticas en el entorno del huerto, en las que los grupos tienen contacto con la realidad de los cultivos. Los participantes muestran especial interés en las actividades que se realizan al aire libre en contacto con la naturaleza y disfrutan de los diferentes entornos disponibles en los huertos demostrativos.
Los talleres se van a celebrar hasta finales de diciembre 2024 y en vista de la gran acogida que han recibido, es muy probable que se vuelvan a repetir para el próximo año.