El taller se va a desarrollar del 15 de febrero al 30 de abril de 2023 y su objetivo principal es ofrecer a las personas interesadas los conocimientos básicos y las claves necesarias para la planificación y creación de un huerto ecológico.
Desde el equipo de Andalhuerto y en el marco de las acciones emprendidas por la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), abrimos una primera edición del taller on line “La aventura de nuestro huerto”. El taller va dirigido a entidades, asociaciones o, colectivos y a personas que de manera particular deseen iniciarse en la actividad de crear y desarrollar un huerto ecológico, aprendiendo técnicas sencillas para el diseño y el manejo desde una perspectiva didáctica y social.
El objetivo general del taller es promover el conocimiento de la agricultura y los alimentos ecológicos a través las actividades realizadas en el huerto. Las técnicas que ofrecemos en este taller están basadas en la agricultura ecológica, en la que el manejo del suelo es un elemento esencial. Con esta prioridad, nuestra propuesta es facilitar la creación de un huerto utilizando métodos y soluciones fáciles y prácticas, en el montaje y gestión del huerto, desde la perspectiva de la autosuficiencia, el ahorro energético, la mitigación y adaptación al cambio climático y promoviendo el uso del material local del que ya se disponga para minimizar la dependencia del exterior.
El taller se estructura en módulos con los siguientes contenidos: tipos de huertos y diseños que podemos realizar y cómo decidir el tipo de huerto que mejor se adapta a nuestro caso; la importancia de las semillas, cómo adquirir variedades locales de buena calidad y en buen estado, su recolección y conservación; la siembra, la diferencia entre sembrar y plantar y el trasplante de plántulas; los cultivos, describiendo los diferentes tipos de plantas que cultivamos, cómo disponer los cultivos en el huerto por grupos de familias, cómo hacer rotaciones en las diferentes temporadas y asociaciones entre plantas que pueden resultar beneficiosas; el suelo como un organismo vivo y su importancia para las plantas, cómo evitar que se degrade y diferentes formas de abonados naturales con los que favorecer su fertilidad; los habitantes del huerto, pequeños animales que podemos encontrar en nuestro huerto y que pueden resultar beneficiosos (fauna auxiliar) para los cultivos, y otros seres vivos que pueden causarles daño; el botiquín del huerto facilita ejemplos de buenas prácticas para evitar posibles daños en los cultivos y técnicas preventivas y de aplicación de preparados naturales; el calendario del huerto, con las actividades que se realizan mes a mes, teniendo en cuenta las personas dedicadas al huerto y los periodos de vacaciones.
Además de los contenidos, cada módulo cuenta con actividades de autoevaluación diseñados para repasar y afianzar conceptos. Se trata de cuestionarios de corrección automática que hay que responder para obtener una cierta calificación. Para finalizar el taller con éxito es necesario realizar y superar las actividades previstas dentro de las fechas estipuladas.
Para poder participar en este taller, que se desarrollará del 15 de febrero al 30 de abril de 2023, es necesario rellenar el formulario de inscripción. Las solicitudes se atenderán en orden de llegada hasta completar el aforo de participación del taller y el plazo de inscripción se cerrará el 8 de febrero. Las personas que no puedan obtener plaza para realizar esta edición, pasarán, si así lo desean, a formar parte de una bolsa de reserva para las futuras ediciones que se realicen.
La inscripción implica un compromiso de participación y finalización del taller en base al calendario previsto. Una vez que se inicie el taller, y al objeto de garantizar el aprovechamiento de las plazas disponibles, se realizará un seguimiento periódico de participantes, comprobándose si los avances en contenidos y actividades evolucionan según el ritmo previsto. En el caso de que los objetivos en base al calendario establecido no se estén alcanzando, esa plaza podrá quedar disponible para las siguientes personas de la lista de espera.
Después de realizar la inscripción enviaremos un correo electrónico confirmando la participación en el taller con la información necesaria para acceder al mismo, o bien un correo electrónico informando de la inclusión en una lista de espera para siguientes ediciones.
Para la realización del taller no se requieren conocimientos previos en horticultura o agricultura ecológica, lo único que se necesita son ganas para emprender esta enriquecedora experiencia. Esperamos que este mundo que gira alrededor del huerto manejado con criterios y técnicas ecológicas adaptadas al cambio climático, pueda resultar apasionante y ayude a encontrar las claves para conocer mejor las plantas que cultivamos aprendiendo y disfrutando.
