AHORA TOCA: Comparando diferentes manejos de cultivo
En los meses de septiembre- octubre toca poner en marcha el huerto de otoño-invierno. Como ya os hemos contado en…
LA SALUD DEL HUERTO: Uso de trampas y feromonas en el huerto (I)
A lo largo de este artículo, dividido en tres entregas, profundizaremos en diferentes aspectos del control ecológico de plagas mediante…
Hugelkultur: Cultivo en colina
La técnica de Hugelkultur o cultivo en colina consiste en crear una nueva zona de cultivo en forma de montículo…
Misión del Suelo: Protegerlo es cuidarlo
Difundir la Misión del Suelo es una labor divulgativa que realizamos desde Andalhuerto y que también se puede hacer desde…
AHORA TOCA: Planificar los cultivos de otoño-invierno y preparar los primeros semilleros de liliáceas y crucíferas.
En estos meses de julio y agosto el huerto está en todo su esplendor. Las plantas están completamente desarrolladas, con…
Guía para extracción y conservación de semillas de tomate
Un día, Manuel, un hortelano del municipio onubense de Higuera de la Sierra, le dio unos tomates tradicionales a su…
AHORA TOCA: Continuar, preparar y degustar
Durante el mes de junio continuamos cuidando el huerto de verano, viendo crecer los tomates aún verdes, así como las…
Propiedades nutricionales de las hortalizas: los calabacines
El calabacín es una hortaliza de verano que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, al igual que otras verduras…
AHORA TOCA: Trabajar duro en el huerto
Mayo es uno de los meses más bonitos del año, la primavera se muestra en todo su esplendor, y en…
Propiedades nutricionales de las hortalizas: las espinacas
En esta ocasión, vamos a desarrollar las propiedades nutritivas y medicinales de una planta muy frecuentemente cultivada en nuestros huertos:…
